반응형 대하손질법1 대하소금구이하는법 새우머리 버터구이 집에서 대하소금구이 하는 법 새우머리 버터구이코로나19뿐만 아니라 어린 아기가 있어 외출이 쉽지 않은 저희 부부는 집에서 대하소금구이를 해먹기로 했습니다. 대하를 농수산물시장이나 인터넷에서 구매하려고 했는데 우연치 않게 단골 과일가게에서 대하공동구매를 진행하기에 믿고 구매를 했어요.둘이서 먹기에 750g을 샀고 1만원대에 구매성공!!!!!! 대하 손질법 대하를 먹기전 가볍게 손질을 하는데 긴다란 수염, 새우머리뿔을 잘라주면 먹기 편하고요. 조금 더 손질을 한다면 내장과 꼬리 물총주머니를 제거하면 좋습니다.근데 대하축제에 가면 냅다~~~~소금 위로 올리곤하니 손질없이 흐르는 물에 한번 씻어주고 채반에 물기를 빼어 바로 구워도 무방할 것 같아요. 대하소금구이 할 때 필요한 것?손질된 대하가.. 2020. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
